Malthaedsは、SapporoCraftBeerForest 実行委員です。

フェス実行委員として、「フォレスト」期間前後は、お休みをいただきます。

（10年やっていても誤解されますが、出店ではなく主催です）

具体的には、以下のようなスケジュールとなります。

13日（日）OPEN
14日（月）OPEN
15日（火）CLOSED
16日（水）OPEN
17日（木）OPEN　※当店でのチケット販売はこの日までです
18日（金）～21日（月）SAPPORO CRAFT BEER FOREST 主催

※19日（土）短時間営業いたします

22日（火）よりOPEN予定ですが、念のためチェックしてください。

また、街外れ・地下店のため、遅い時間に流れがない場合は早締めしてしまいます。初来店・パブクロールの方は余裕をもって１時間前には足をお運びください。
詳しくは　https://maltheads.net/info/5110196

誠に申し訳ありません。7月4日（火）【臨時休業】いたします。

Very Sorry, 4th of July is temporary closed.

ご来店のおつもりだったお客様にお詫び申し上げます。

【不定休】 休みのご案内は こちらのページでご案内しております。

Sapporo Craft Beer Forest 2023 チケット発売中です。

https://www.sapporo-craft-beer-forest.com/

グラス付チケットは、6月30日（金）までの発売となります。未購入のお客様はお急ぎください。

通常チケットも予定販売数に達し次第、チケット発売を終了いたします。「当日券」の発売はございません。

ご参加を決められている方は、お早目にチケットをお買い求めください。（予定販売数に達する可能性が高いです）

■チケットについて

https://www.sapporo-craft-beer-forest.com/#ticket

Maltheadsは2023年6月9日、おかげさまをもちまして10周年を迎えます。

数年持つことさえも難しいこの飲食店業界の中で、当店のようなお世辞にも間口の広くないお店が10年も持ちましたことは、驚きであると同時に、みなさまの日頃のご愛顧の賜物とありがたく思います。

つきましては、９日（金）から3日間、「10周年イベント」という名目で、チャージフリーの開放状態といたします。

【10周年感謝解放デー】

2023年6月9日（金）～11日（日）　18:00～24:00　※全立席・チャージフリー

そして、10年目にして初めて、当店オリジナルのビールを造りました。
委託先は、"盟友"でもある江別の NORTH ISLAND BEER。
その名も「Yeastheads」（イーストヘッズ）です。

店主Kikuoheads（紀久雄）と、店主妻Keikoheads（びあけん1級の圭子） が、NORTH ISLAND の Shunyaheads（ヘッドブルワーの中村峻也君）と Kentaheads（Beer Bar店長の土橋謙太君）たちと造り上げました。

セゾン酵母とイギリス酵母の2種類の酵母を使ったミックスイーストビールです。
酵母の個性を楽しんでもらうため、モルト・ホップは極力シンプルなものにしました。

見た目はオレンジ色でヘイジー。イギリス酵母をベースに、アフターでハーバルでフルーティなセゾン酵母の香りがあります。

ボディはミディアムですが、２，３杯と飲み進められる「のまさる」（ドリンカビリティのある）ビールです。

いつもいらっしゃる方も、ご無沙汰な方も、はじめましての方も、お気軽にいらしてください。

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毎年周年の際に書いておりますが、今年も「周年を迎えるたびに年々『ハードル』が上がっているのを実感しております」です。

コロナ禍はある程度過ぎ去ったものの、ライフサイクルが変わり、遅い時間の飲酒需要が目に見えて減っております。

このままではよくない、という危機感は持っておりますが、具体的にはどうしたらいいものか途方に暮れているのが実情です。

11周年を無事に迎えらえるか、これまで以上にシビアな1年となりそうです。

11年目も、どうぞよろしくお願いいたします。

南３西８のビアバー「Maltheads（モルトヘッズ）」がお休みの時だけ現れるファントム居酒屋「すなつく けーこ」が、まさかの忽布古丹のポップアップに出没！

びあけん１級の資格を持つ（※注）けーこママお手製の「おでん」を堪能してください！　もう初夏なのに、なんて言わないで！😆

Maltheadsマスター きくおのビール注ぎもある、かも!?

■出没日時：2023年5月21日（日）12:00～18:00
■出没場所：Tap Room BEER KOTAN（南２西３ パレードビル）
■出没メニュー：
　おでん盛り合わせ 500円　おでんだね単品 200円～
　「お手製おにぎり」「自家製ジャーキー」「ゴーダチーズのセロリ塩かけ」などなど（予定）

お会計は、ビールとは別で現金のみ（キャッシュオン）です。

予約など一切いらないので、気軽に来てください。

※注：本人は「フフフ…わたしはびあけん１級の中でも最弱…」と自称